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随時報告


by くまさん

無農薬米づくりのお手伝いは苗づくりから

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昨今、米づくりの苗は育苗専門の業者さんから購入するのが一般的だが
昔は各農家さんが各々苗を育て田んぼに植えた。

半世紀も前のことだが
北海道の農家だった我が家でも
4ヘクタールの水田の苗は畑のビニールハウスで育てた。

利賀村でも苗づくりをしている農家は少なくなったが
無農薬米づくりにこだわり
自前で苗づくりをしているお宅への
種籾を撒く作業のお手伝い出かけた。

島根県大田市三瓶こだま学園の苗づくりとは少し違う。

南砺市利賀村の無農薬米の苗づくり
とても勉強になった。
利賀村の山村留学生には苗づくりから米づくりを体験させたい。
もちろん無農薬米。

真夏のような日射しが西の山に沈む少し前に作業が終了
宿舎に帰り釣りの下見のため
川原を歩いていると
食べ頃のコゴミを発見
ごま和えと天ぷらにしていただいた。


くま

by hito_sato | 2020-05-02 20:57 | 南砺市利賀天空の里