朝から雨が…
冬の雨なので雨具を着て野外活動という訳にはいかないので
週末活動二日目は室内を中心としたプログラム
午前中
木工体験グループは三瓶木工館で貯金箱づくり
一度お金を入れたらネジ釘で閉じてある
側面の板を外さなければならない仕組み
つまり、お金を取り出す時は箱を壊すということ
お年玉やお小遣いがどんどんたまることでしょう。
食文化体験グループは
山村留学センターでいただく味噌の仕込み
毎年寒い季節に大豆を煮て
麹と塩で樽に一年分…
因みに現在いただいている味噌は三年前に仕込んだ逸品
長期熟成味噌
くま