人気ブログランキング | 話題のタグを見る

随時報告


by くまさん
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

ギョ!今夜のおかずは大きな魚…

ギョ!今夜のおかずは大きな魚…_d0265607_19264739.jpg

ギョ!今夜のおかずは大きな魚…_d0265607_19264723.jpg

夕方、海から持ち帰ったばかりの大きなカンパチ(ブリ?)を
地域の方からいただきました。


年度末の補助金報告と新年度計画申請でよれよれになっている私ですが
気合いを入れて厨房に入り、料理の腕をふるいました。
炉辺焼きのカウンターでアルバイト(ずいぶん昔の話ですが)をしていた経験が
こんな時に役立ちます。


早速、さしみ、かま焼き、ネギトロ、カルパッチョにして、頭もしっかり焼いて
目玉の中まで子どもたちは食べてしまいました。


いやいや-----まだ食べ終わりません。魚を囲んだ子どもたちの宴が続いています。
ありがとうございました。


くま
by hito_sato | 2013-03-14 19:26 | 神河やまびこ学園